المقادير:
-
2 قطع علبة تونة
-
حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة الى مكعبات
-
بصلة متوسطة
-
مايونيز
-
مستردة
-
بيضة
-
بقسماط
-
خيار
-
خس كابوتشي
-
ملح فلفل اسود
-
زيت نباتى
-
دقيق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من التونة و البطاطس و البصل و المستردة و البقسماط و الملح و الفلفل الاسود معا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم تشكيل الخليط على شكل اقراص البرجر ثم يتم غمسها فى البيض ثم الدقيق
3 - يتم قلى البرجر فى الزيت ثم توضع فى الخبز مع الخس و الخيار و المايونيز
تقدم و بالهنا و الشفا