المقادير:
-
1 كيس مكرونة
-
جبنة بيضاء
-
1 كوب جبنة موزاريلا
-
باقة بقدونس مفرومى ناعم
-
2 حبة بيض
-
1 كوب حليب
-
1 ملعقة صغيرة زبد
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر على النار وضعى المكرونة حتى يتم سلقها وقومى بتصفيتها فى المصفاة بعد ان يتم تسويتها
2- قومى بتحضير الصلصة قومى ببشر الجبنة البيضاء وضيفى الية البقدونس المفروم واللبت والملح والبيض المخفوق والفلفل
3- قومى بوضع تحضير البايركس وضعى فية المكرونة وضيفى صلصة المحضرة وقلبى جيدا وضعى الجبن الموزريلا على وجة الصينية واتركى الصينية فى الفرن وقدمة ساخنأ