المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم ىبتقشير البطاطس ونغسلها ونقطعها دوائر ثم نقوم بوضع البصل فى صينية وعليه التوابل والملح ونقلبهم
نقوم بوضع الزيت ثم البطاطس على البصل ثم الدجاج والطماطم والصلصة ونخلطهم معا جيدا مع اضافة كوبين من الماء
نقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على الرف السفلى على درجة حرارة عالية الى ان يغلى ثم نخفف النار
نقوم بتركها الى ان يتم النضج ثم نقلب الدجاج ونضعها تحت الشواية الى ان يحمر الوجهوتقدم مع الارز