المقادير:
-
دجاجة
-
3 حبات بصل مفروم
-
3 ملاعق كبيرة زبدة
-
خلاصة مرق دجاج
-
ملح وفلفل اسود
-
بهارات او توابل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
صينية الدجاج بالبصل
الطريقة
اولا نقطع الدجاجة الى قطع صغيرة الى حوالى 8 قطع ثم نغسها جيدا وننقعها فى الخل والليمون ثم تصفى ثم نضعها فى وعاء على النار ونبشر عليها البصل
ثانيا نضيف ايضا الزبدة ونقلبهم جيدا ونقلب المكونات كلها جيدا مع بعض ثم نضيف مرق الدجاج والبهارات والملح والفلفل الاسود ونتركها حتى يصبح البصل لونه ذهبى حوالى 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر
ثالثا نضع حوالى 4 اكواب ماء ساخن ونتركها على النار حتى تغلى لمدة 30 دقيقة او حتى يغلظ قوامها ثم نرفعها من النار ونقدمها مع الارز الابيض
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقطع الدجاجة الى قطع صغيرة الى حوالى 8 قطع ثم نغسها جيدا وننقعها فى الخل والليمون ثم تصفى ثم نضعها فى وعاء على النار ونبشر عليها البصل
ثانيا نضيف ايضا الزبدة ونقلبهم جيدا ونقلب المكونات كلها جيدا مع بعض ثم نضيف مرق الدجاج والبهارات والملح والفلفل الاسود ونتركها حتى يصبح البصل لونه ذهبى حوالى 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر
ثالثا نضع حوالى 4 اكواب ماء ساخن ونتركها على النار حتى تغلى لمدة 30 دقيقة او حتى يغلظ قوامها ثم نرفعها من النار ونقدمها مع الارز الابيض
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 45
- 1095 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
