المقادير:
-
500 غرام مكرونة
-
4 ملاعق كبيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة مفرومة ناعما
-
125 غرام فطر مقطع شرائح
-
1 كوب كريمة سائلة
-
450 غرام تونة معلبة مصفاه ومفتتة
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل مكرونة بالتونة والفطر
اولا نقوم بسلق المكرونة فى وعاء به ماء وملح وبعد ان يغلى على النار نضع المكرونة تسلق واثناء سلق المكرونة نضع فى وعاء اخر على النار الزبدة تذوب وزيت الزيتون
ثانيا نضيف البصل ونقلبه جيدا حتى يذبل ثم نضيف الفطر او المشروم المقطع شرائح ونقلبه جيدا حتى يتبخر منه الماء
ثالثا نضيف الكريمة ونتركه حتى يغلى على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفا ثم نضيف التونة وعصير الليمون ونقلبهم جيدا
رابعا نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونقلبهم جيدا ثم نصفى المكرونة ونضعها فى طبق كبير ونضع فوقها الصلصة ونقلبهم جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزين بالقدونس الطازج ثم يقدم
بالهنا والشفا
اولا نقوم بسلق المكرونة فى وعاء به ماء وملح وبعد ان يغلى على النار نضع المكرونة تسلق واثناء سلق المكرونة نضع فى وعاء اخر على النار الزبدة تذوب وزيت الزيتون
ثانيا نضيف البصل ونقلبه جيدا حتى يذبل ثم نضيف الفطر او المشروم المقطع شرائح ونقلبه جيدا حتى يتبخر منه الماء
ثالثا نضيف الكريمة ونتركه حتى يغلى على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفا ثم نضيف التونة وعصير الليمون ونقلبهم جيدا
رابعا نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونقلبهم جيدا ثم نصفى المكرونة ونضعها فى طبق كبير ونضع فوقها الصلصة ونقلبهم جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزين بالقدونس الطازج ثم يقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 25
- 851 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
