المقادير:
-
300 غرام مكرونة تورتلينى
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
3 فص ثوم مفروم
-
5 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشورة
-
باقة سبانخ مقطعة مربعات ومسلوقة
-
1 كوب كريمة طبخ
-
1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
-
رشة جوزة الطيب
-
ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تورتليني بالسبانخ
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع ماء به ملح ونتركه حتى يغلى ثم نضيف المكرونة فيه ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تسلق مع التقليب بين الحين والاخر
ثانيا فى وعاء اخر على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم ونقلبه ثم نضيف السبانخ ونقلب جيدا ثم نضيف رشة جوزة الطيب والملح والفلفل الابيض والكريمة ونقلبهم جيدا ثم نضيف المكرونة المسلوقة
ثالثا نقلبهم جيدا ثم نضيف ايضا الجبن البارميزان ونتركها تغلى معا لمدة دقيقتين ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونرش عليها الصنوبر وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع ماء به ملح ونتركه حتى يغلى ثم نضيف المكرونة فيه ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تسلق مع التقليب بين الحين والاخر
ثانيا فى وعاء اخر على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم ونقلبه ثم نضيف السبانخ ونقلب جيدا ثم نضيف رشة جوزة الطيب والملح والفلفل الابيض والكريمة ونقلبهم جيدا ثم نضيف المكرونة المسلوقة
ثالثا نقلبهم جيدا ثم نضيف ايضا الجبن البارميزان ونتركها تغلى معا لمدة دقيقتين ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونرش عليها الصنوبر وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 25
- 2873 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
