المقادير:
-
كيلو سميد
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
1 كوب حليب
-
12 ملعقة صغيرة مستكة
-
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
-
6 ملاعق صغيرة ماء زهر
-
قطر او شربات
-
لوز مقطع انصاف
طريقة التحضير:
البسبوسة الرمضانية
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الدقيق السميد ونضيف اليه باقى المكونات الجافة وهى البيكنج بودر والسكر والمستكة ونقلب
ثانيا نضيف الحليب والزيت وماء الزهر ونعجنها جيدا باليد حتى تتجانس المكونات مع بعض
ثالثا ندهن صينية الفرن بالزبدة ومن جميع الجوانب ثم نضع فيها البسبوسة بعد ان جهزها ونضغط عليها براحة اليد ونساويها جيدا
رابعا نقوم بتقطيعها الى سمبوكسات او مربعات بواسطة السكين ونقوم بوضع لوزة فى كل قطعة ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج تماما ثم نحمر الوجه
خامسا نخرجه من الفرن ونضيف اليه القطر او الشربات ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الدقيق السميد ونضيف اليه باقى المكونات الجافة وهى البيكنج بودر والسكر والمستكة ونقلب
ثانيا نضيف الحليب والزيت وماء الزهر ونعجنها جيدا باليد حتى تتجانس المكونات مع بعض
ثالثا ندهن صينية الفرن بالزبدة ومن جميع الجوانب ثم نضع فيها البسبوسة بعد ان جهزها ونضغط عليها براحة اليد ونساويها جيدا
رابعا نقوم بتقطيعها الى سمبوكسات او مربعات بواسطة السكين ونقوم بوضع لوزة فى كل قطعة ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج تماما ثم نحمر الوجه
خامسا نخرجه من الفرن ونضيف اليه القطر او الشربات ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 891 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
