المقادير:
-
2 كوب سكر
-
1 كوب ماء
-
14 كوب عسل
-
عود قرفة
-
2 حبة من الهيل
-
قشر برتقالة صغيرة
-
12 كوب زبدة
-
8 الواح شوكولاتة داكنة
-
كوب زبادى
-
12 كوب سكر
-
كوب سميد
-
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
2 ملعقة صغيرة فانيليا
-
لوز مسلوق
طريقة التحضير:
البسبوسة بالشوكولاته
الطريقة
اولا نضع فى وعاء عميق السكر والعسل والماء وقشر البرتقال فى قدر ويغلى جيدا ثم نرفعه من النار
ثانيا نذوب الزبدة فى حمام ماء دافئ ونضع فيها الشوكولاتة ونذوبها جيدا مع التقليب حتى تذوب تماما
ثالثا فى وعاء عميق نضع مكونات البسبوسة مع بعض وهى السميد والزبادى والبكنج بودر والفانيليا ونقلبهم جيدا
رابعا نضع خليط البسبوسة على خليط الشوكولاتة ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس
خامسا نصب الخليط فى صينية فرن مدهونة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
سادسا تخرج من الفرن ونصب فيها القطر او الشربات ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها الى مربعات او سمبوكسات
سابعا ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق اخرى
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع فى وعاء عميق السكر والعسل والماء وقشر البرتقال فى قدر ويغلى جيدا ثم نرفعه من النار
ثانيا نذوب الزبدة فى حمام ماء دافئ ونضع فيها الشوكولاتة ونذوبها جيدا مع التقليب حتى تذوب تماما
ثالثا فى وعاء عميق نضع مكونات البسبوسة مع بعض وهى السميد والزبادى والبكنج بودر والفانيليا ونقلبهم جيدا
رابعا نضع خليط البسبوسة على خليط الشوكولاتة ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس
خامسا نصب الخليط فى صينية فرن مدهونة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
سادسا تخرج من الفرن ونصب فيها القطر او الشربات ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها الى مربعات او سمبوكسات
سابعا ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق اخرى
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 1187 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
