المقادير:
-
نصف كوب مرق الدجاج
-
2 ملعقة طعام نشا الذرة
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل
-
نصف ملعقة أوراق الزعتر المجفف
-
2 ملاعق طعام من زيت الزيتو
-
صدور الدجاج مخلية مقطعة إلى قطع
-
بصلة مفرومة فرما ناعما
-
حفنة الهليون مقطعة إلى أطوال
-
الكرز الطماطم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بوضع الشوربة مع النشا و الملح و الفلفل فى حلة و نضيف اليهم الزعتر
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون و نضيف اليها الدجاج
3 - نقلبهم على النار حتى ينضج الدجاج
4 - نضيف الخليط الشوربة على الدجاج فى الطاسة و نقلبهم معا
5 - نضيف اليه باقى البهارات و نضيف اليه الطماطم و نتركهم على النار حتى نضج المكونات
تغرف فى طبق التقديم و تقدم بالهنا و الشفا