المقادير:
-
4 كوب جوز هند
-
علبة حليب مكثف ومحلى
-
12 كوب لوز
-
12 ملعقة صغيرة فانيليا
-
لوز مبشور للتزيين
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء عميق نضع جوز الهند المبشور وعليه الحليب المكثف المحلى ونعجنها جيدا باليد حتى تندمج كليا مع بعض وتتكون لدينا عجينة متماسكة
ثانيا ناخذ القليل منها ونشكلها على شكل كرة
ثالثا ناخذ لوزة صحيحة ونضعها فى داخلها ونكورها عليها بحيث نغطى اللوزة
رابعا نغمس الكرة فى جوز الهند لنغطيها بالكامل ونضعها فى اللوز المبشور او المطحون من جهة واحدة فقط ونرصها فى طبق التقديم
خامسا نكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا ثم تقدم
بالهنا والشفا