المقادير:
- 
سبانخ مجمدة
 - 
جبنة فيتا
 - 
جبنة رومى
 - 
جبنة ريكوتا
 - 
عصير ليمونة
 - 
بيضة
 - 
دقيق
 - 
كحك مطحون او بقسماط
 - 
بيضة مخفوقة
 - 
ملح بهارات
 
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السبانخ و الماء معا خلطا جيدا
2 - يتم عصر السبانخ من الماء جيدا
3 - يتم اضافة كل من الملح و البهار و الليمونة و البيضة الى ما سبق
4 - يتم اضافة الجبنة و البقسماط الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
5 - يتم تكوير الخليط الى اقراص
6 - اغمسى الاقراص فى الدقيق ثم فى البيضة المخفوقة
7 - يتم قلى الكرات فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تنضج
تقدم و بالهنا و الشفا