المقادير:
-
نصف كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
-
ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
كوب و ربع حساء خضراوات
-
كوب ماء
-
ربع كوب عصير برتقال
-
ربع كوب لبن
-
ملح وفلفل
-
نصف كيلو طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
-
ملعقة صغيرة نشا
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة ونضع بها زيت الزيتون ونضيف اليبها البصل ونشوحه جيدا
2 - نضيف حساء الخضروات مع الطماطم و نضيف اليهم عصير الطماطم و النشا
3 - نترك المكونات على النار حتى يتماسك قوامها
4 - نقوم بضرب المكونات معا فى الخلاط
5 - نضيف اليهم الشوربة المتبقية و نضيف اليهم عصير البرتقال و اللبن ونضربهم جيدا و نضيف اليهم الملح والفلفل
6 - نضع الحساء فى الثلاجة حتى ميعد التقديم
بالهنا والشفا