المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الطماطم الى مكعبات و نقطع ايضا البقدونسو نضعه على بعضهم
2 - نضيف اليهم الاوريجانو و السكر و جوزة الطيب و الفلفل وورق الغار و نقلبهم معا
3 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و نقوم بتشويح البصل بها حتى يصفر لونه
4 - نضيف اليهم خليط الطماطم و نتركهم على النار حتى يتسبكوا
5 - نضيف اليهم الشوربة و نقلبهم
6 - نتركه على النار قليلا
7 - نقوم بضرلابه بالمضرب الكهربائى
8 - نقوم بخلط الدقيق مع الزبدة و نقلبهم و نضيفهم الى الحساء و نقوم بالتقليب حتى يتماسك القوام
9 - نضيف اليهم القشطة و نقلبهم و نتركهم قليلا على النار و تغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا