المقادير:
-
معلقة صغيرة كمون
-
نصف معلقة صغيرة خردل
-
معلقة صغيرة كزبرة
-
معلقة كبيرة زيت ذرة
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
2 فص ثوم
-
معلقة صغيرة زنجبيل
-
6 كوب شوربة
-
معلقة صغيرة ملح
-
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الخردل ونضيف اليه الكزبرة و نقلبهم جيدا
2 - نضيف اليهم الزبدة و البصل والثوم و نضيف الزنجبيل
3 - نضيف الطماطم و معجون الطماطم و العدس والمرق و الملح والفلفل
4 - نتركهم على النار حتى يستوى العدس
5 - نضع الخليط فى الخلاط و نضربهم جيدا
يقدم بالهنا والشفا