المقادير:
-
المقادير :
-
1- 4 فليفة حلوة متوسط الحجم
-
2- 3 طماطم مقشرة ومقطعة الى نصفين ومنزوعة البذور
-
3- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
-
4- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
5- 1 ملعقة صغيرة كمون
-
6- 1 ملعة صغيرة ملح
-
7- 1 بقدونس باقة مفرومى فرمأ ناعما
طريقة التحضير:
1- قومى بشوى حبات الفليلفة الحلوة بعد ان يتم تنظيفة وتقشيرة الى مكعبات متوسطة الحجم
2- قومى بتقطيع الطماطم الى مكعبات وضعيها فى اناء مع الفليفلة الحلوة وقومى بأضافة التوابل المراد اضافتها مثل الملح والليمون والكمون وقومى بتقليبهم جيدا حتى يتم تجانسهم مع بعض
3- قومى بوضع كمية من البقدونس على الصحن وقدمى باردا