المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب من الزيتون الاسود
-
2 - كوب من الزيتون الاخضر
-
3 - نصف كوب من الكيبرز
-
4 - 3 قطعة من الانشوجة الفيليه
-
5 - زيت زيتون
-
6 - بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بطحن الزيتون الاخضر مع الاسود
2 - نضيف اليهم الكيبرز و الانشوجة و نضع المكونات فى المطحنة حتى نحصل على شبع معجون
3 - نضيف اليهم زيت الزيتنون و عصير الليمون و البقدونس و نقلب المكونات جيدا
4 - نضع الخليط فى الثلاجة حتى وقت الاستخدام
يقدم بالهنا و الشفا