المقادير:
-
6 حبات طماطم حمراء متوسطة فى الحجم
-
5 قطع جبنة
-
ثلثين كوب اوراق الريحان
-
مقادير الصلصة
-
ربع كوب زيت زيتون
-
2 ملعقة خل بلسمى
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الطماطم طوليا الى شرائح
2 - يتم تقطيع الجبنة الى شرائح طولية
3 - يتم وضع شرائح الطماطم فى طبق و عليها الجبنة و ورق من الريحان
4 - يتم رش المزيج السابق بالملح و الفلفل الاسود
5 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من الزيت و الخل معا و يصب على طبق السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا