المقادير:
- 
كيلو بطاطس حجم كبير
- 
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
- 
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون بابريكا
- 
ملعقة كبيرة ثوم مطحون
- 
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها الى اصابع
2 - نقوم بنقع البطاطس فى الماء المملح
3 - نقوم بخلط الماء مع البقدونس
4 - نضيف اليه الزعتر و البابريكا و الثوم
5 - نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نضع البطاطس بهم و نضعهم فى الثلاجة
7 - نقوم بوضع البطاطس مع الخليط فى صينية
8 - نضعهم فى الفرن لمدة ساعة الا ثلث
يقدم بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							