المقادير:
-
نصف كوب كريمه
-
نصف كوب كريمه حامضه
-
فص ثوم مدقوق
-
نصف ملعقة شاي كورن فلور
-
ملعقة شاي ماء
-
ملعقة اكل كزبره خضراء مفرومه
-
ملعقتان اكل عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- تاتى باناء طهى ترفعيه على النار وتضيفى اليه الكريمة
2- تضيفى اليه الكريمة الحامضة والثوم والفلور المذاب بالماء وتستمرى فى التقليب
3-تتركيه على النار حتى الغليان ثم تضيفى اليه عصير الليمون والكزبرة المفرومة
ثم تضيفيه الى شرائح الستيك ويقدم
بالهنا والشفا