المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
12 كوب لبن
-
مقدار ملح
-
14 م ص بكنج بودر
طريقة التحضير:
طريقة عمل فطائر مقلية بالسكر
اولا تقومى بوضع الملح والبودر على الدقيق بعد ان تنخليه
ثانيا ندفى اللبن ونضيفه للعجين ونعجنها كويس ويمكن ان نضيف لبن او نقلل منه حسب ما نشوف العجينة محتاجة ايه
ثالثا نترك العجينة ترتاح شوية
رابعا نشكلها على شكل دوائر او قطع ثم نفرد كل قطعة بالنشابة ونشكل العجينة باى شكل على حسب رغبتك
خامسا نضع الزيت على النار ونحمر الفطائر وسوف تكون هشة ولا تاخذ وقت على النار
سادسا تنشل من الزيت وتوضع على مناديل ورقية وترش بسكر بودرة عند التقديم
اولا تقومى بوضع الملح والبودر على الدقيق بعد ان تنخليه
ثانيا ندفى اللبن ونضيفه للعجين ونعجنها كويس ويمكن ان نضيف لبن او نقلل منه حسب ما نشوف العجينة محتاجة ايه
ثالثا نترك العجينة ترتاح شوية
رابعا نشكلها على شكل دوائر او قطع ثم نفرد كل قطعة بالنشابة ونشكل العجينة باى شكل على حسب رغبتك
خامسا نضع الزيت على النار ونحمر الفطائر وسوف تكون هشة ولا تاخذ وقت على النار
سادسا تنشل من الزيت وتوضع على مناديل ورقية وترش بسكر بودرة عند التقديم
فيديو:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 10
- 2794 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
