المقادير:
-
كوب ماء
-
ملعقة خميرة
-
3 ملاعق حليب بودرة
-
كوب زيت
-
ذرة ملح
-
فنجان سكر
-
2 كوب دقيق
-
للحشو
-
جبنة فيتا
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء عميق نخلط كل من الماء والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة والزيت ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات
ثانيا نضيف الدقيق ونعجنها جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة واذا احتاجت الى المزيد من الدقيق نزيدها حتى تكون العجينة متماسكة
ثالثا نترك العجينة فى مكان دافئ حتى تخمر لمدة حوالى نصف ساعة
رابعا نخلط البقدونس مع الجبن ونقلبهم جيدا مع بعض
خامسا نشكل العجينة حسب الرغبة ونحشوها بالجبن والبقدونس ونرصها فى صاج او صينية وندخلها الفرن حتى تنضج ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة