المقادير:
-
200 جرام بروكلى مقطع
-
معلقة كبيرة زيت نباتى
-
2 فص ثوم مفروم
-
250 ملى مرق خضار
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح به الثوم و نقلبه
2 - نضيف اليهم مرق الخضار و البروكلى و نقلبهم و نتركهم يغلوا على النار
3 - نتبله بالملح و الفلفل و نتركهم على النار لمدة قليلة
4 - نترك المكونات على النار لمدة 5 دقائق
5 - نتركها تبرد و نضعها فى الخلاط و نضربها جيدا
تقدم بالهنا و الشفا