المقادير:
-
كيلو توست منزوع الاطراف ومطحون
-
كوب سمنة سائلة
-
كوب شربات قطر
-
2 علبة قشدة
-
250 جرام جبن موزاريلا مبشورة
-
لعمل الشربات
-
4 كوب ونصف سكر
-
عصير نصف ليمونة
-
3 كوب ماء
-
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع التوست المطحون فى اناء ونضيف اليه السمنة والشربات ونخلطهم معا حتى يصبح كالعجينة
نقوم بوضع نصف كمية العجين فى صينية ونفردها ثم نقوم باضافة القشدة والجبنة ونفردها على العجين
نقوم بوضع الطبقة الاخرى من العجين ونفردها مع الضغط الخفيف حتى لا تخرج القشدة منها وحتى يتساوى سطح العجينة
نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 على الرف الشبكى وعندما تحمر من الاسفل نشعل الشواية
عند احمرارها من الاعلى نغلق الفرن ونخرج الصينية ونضيف اليها الشربات ونتركها ترتاح ربع ساعة
نقوم بوضعها فى طبق التقديم ونقطعها اجزاء ويمكن ان نزينها بالمكسرات