المقادير:
-
عجينة سمبوسة
-
1 كيلو جبن ابيض فيتا
-
1 حبة بصل مفروم ناعما
-
5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعما
طريقة التحضير:
1 - يتم تحمير البصل الى ان يحصل على اللون الاصفر قليلا
2 - يتم خلط كل من البصل المحمر و الجبن و البقدونس معا و يقلبوا جيدا
3 - يتم حشو عجينة السمبوسة بالحشو و من ثم يلف على شكل مثلث او اشكال اخرى صغيرة فى الحجم
يقدم و بالهنا و الشفا