المقادير:
-
15 كيلو بطاطا حلوة مقطع
-
2 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
-
12 كوب ماء
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
12 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
14 ملعقة صغيرة بهار ابيض
-
1 4 صغيرة بهار حر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع البطاطا االحلوة فى الاناء وتغمز بالماء وتسلق لمدة 20 دقيقة او حتى الاستواء وتصفى وتهرس وتوضع فى اناء على النار
2- ويذوب الحليب مع الماء والتوابل على البارد ويزاد الحليب على البطاطا ويخلط المزيج حتى يصبح ماسمأ
3- وتقسم الطبخة الى 5 افرد
4- وتقدم ساخنة
1- يتم وضع البطاطا االحلوة فى الاناء وتغمز بالماء وتسلق لمدة 20 دقيقة او حتى الاستواء وتصفى وتهرس وتوضع فى اناء على النار
2- ويذوب الحليب مع الماء والتوابل على البارد ويزاد الحليب على البطاطا ويخلط المزيج حتى يصبح ماسمأ
3- وتقسم الطبخة الى 5 افرد
4- وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 815 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
