المقادير:
-
1 بصل مكعبات
-
2 كوسة مكعبات صغيرة
-
1 جزر مكعبات صغيرة
-
1 فلفل رومى اخضر اواحمر مكعبات صغيرة
-
1 بطاطس كبير مكعبات صغيرة
-
12 كوب دقيق ابيض
-
2 ملعقة زيت نياتى
-
4 كوب مرق دجاج
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج الخضار والبصل مع الدقيق بعد ان تقومى بتقشير البصل وغسلة جيدا
2- قومى بوضع كمية من الزيت فى قدر كبير واتركية على النار وضيفى الية الخضار وضعى علية مرقة الدجاج وضعية على النار حتى تكون النهار متوسطة حتى ينضج الخضار
3- قومى بوضع كمية مناسبة من الملمح والفلفل الأسود قبل التحضير