المقادير:
-
نصف كوب دقيق سميد او قمح مقشر
-
2 كوب حليب سائل
-
نصف كوب سكر ابيض
-
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
-
نصف ملعقة صغيرة زعفران
-
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
-
3 ملاعق كبيرة زبدة
-
3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور
-
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
-
مكسرات للتزين
طريقة التحضير:
طريقة عمل الخبيصة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق او القمح فى طاسة على النار ونقلبه باستمرار حتى يصبح لونه بنى
نقوم باضافة الحليب مرة واحدة مع التقليب سريعا حتى لا يتكون كتل
نقوم باضافة السكر وجوز الهند والزعفران والحبهان ونقلب المكونات معا
نتركه على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات ثم نخفف النار ونتركه الى ان يصبح سميكا
نقوم برفعه من على النار ووضعه فى طبق التقديم ويترك ليبرد وتزينه بالمكسرات وجوز الهند
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق او القمح فى طاسة على النار ونقلبه باستمرار حتى يصبح لونه بنى
نقوم باضافة الحليب مرة واحدة مع التقليب سريعا حتى لا يتكون كتل
نقوم باضافة السكر وجوز الهند والزعفران والحبهان ونقلب المكونات معا
نتركه على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات ثم نخفف النار ونتركه الى ان يصبح سميكا
نقوم برفعه من على النار ووضعه فى طبق التقديم ويترك ليبرد وتزينه بالمكسرات وجوز الهند
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 1512 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
