المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة فانيلا
-
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
1 كوب ماء دافئ
-
1 ملعقة سكر
-
1 كيلو سميد
-
1 كوب زيت
-
12 كيلو حلبة مسلوقة وبماء السلق
-
3 كوب قطر
طريقة التحضير:
اولا فى كوب ماء دافئ نضع السكر والخميرة ونتركهم جانبا حين الاستخدام
ثانيا فى وعاء اخر نضع السميد والزيت والسكر والفانيلا ونخلطهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات ببعضها
ثالثا نضيف الحلبة ونخلطهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها ونضعها فى صينية الفرن ونقطعها الى مربعات
رابعا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن سبق تشغيله حتى تنضج
خامسا نخرجها من الفرن ونصب فوقها القطر او الشربات وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا