المقادير:
-
1 كيلو سميد
-
1 ملعقة صغيرة سكر
-
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
1 ملعقة كبيرة فانيلا
-
12 كيلو حلبة مسلوقة بماء السلق
-
3 كوب شربات او قطر
-
12 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلوى الحلبة
اولا فى كوب ماء دافئ نضع السكر والخميرة ونقلبهم جيدا ثم نضعهم جانبا
ثانيا فى بول عميق نضع السميد والزيت ونضيف اليه ايضا السكر والفانيلا ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميرة ونقلبهم جيدا ايضا
ثالثا نضيف اليهم الحلبة المصفاه جيدا من الماء ونقوم بتقليب المكونات جيدا مع بعض حتى تتجانس جيدا ثم نرصهم فى صينية فرن جيدا بواسطة اليد
رابعا نقطع الحلوى الى مربعات ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما فى فرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ثم نحمر الوجه
خامسا نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشربات او القطر ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا فى كوب ماء دافئ نضع السكر والخميرة ونقلبهم جيدا ثم نضعهم جانبا
ثانيا فى بول عميق نضع السميد والزيت ونضيف اليه ايضا السكر والفانيلا ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميرة ونقلبهم جيدا ايضا
ثالثا نضيف اليهم الحلبة المصفاه جيدا من الماء ونقوم بتقليب المكونات جيدا مع بعض حتى تتجانس جيدا ثم نرصهم فى صينية فرن جيدا بواسطة اليد
رابعا نقطع الحلوى الى مربعات ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما فى فرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ثم نحمر الوجه
خامسا نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشربات او القطر ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 شخص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 1556 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
