المقادير:
-
4 حبات كوسا
-
170 جرام لبن
-
معلقة كبيرة خل
-
8 ورقات نعناع مفروم
-
معلقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
1 -نقوم بخلط اللبن مع الملح ونضيف اليهم الفلفل الاسود
2 - نسلق الكوسا و نهرسها جيدا و نضيفها الى خليط اللبن ونقلبهم معا
3 - نضيف اليهم اوراق النعناع و نقلب جميع المكونات معا
4 - نغرفه فى طبق التقديم و يزين باوراق النعناع
بالهنا والشفا