المقادير:
-
كوب مكعبات صغيرة بطاطس
-
كوب مكعبات صغيرة باذنجان
-
نصف كوب بصل أخضر مفروم
-
نصف كوب ذرة
-
نصف كوب فلفل أخضر مفروم
-
نصف كوب شرائح خس
-
نصف كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتحمير الخبز حتى يحمر لونه و يصبح مقرمش
2 - نحمر البطاطس و الباذنجان
3 - نخلط عصير الليمون مع المايونيز و نضيف اليه الخردل
4 - نضع على الصلصة الملح والفلفل و نقلبها جيدا
5 - نقلب جميع المكونات معا و نضعها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا