المقادير:
-
كوب و نصف من الدقيق
-
كوب و نصف من الحليب الخالى من الدسم
-
3 صفار بيضة
-
5 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة
-
2 ملعقة كبيرة من السكر
-
2 ملعقة كيبرة من خلاصة الفانيليا
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
مقادير الحشوة
-
6 حبات من الموز المقطع
-
12 ملعقة صغرة من العسل
طريقة التحضير:
1 - قومى بخلط كل من الحليب و صفار البيض و الفانيليا معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الى الخليط السابق كل من الدقيق و السكر و الزبدة
3 - يتم التقليب جيدا ثم يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة الملح و يتم التقليب جيدا الى ان تتكون العجينة
5 - يتم وضع ربع كوب من العجينة التى تم تحضيرها مسبقا فى المقلاة المدهونة بالزيت مع توزيعها جيدا
6 - تترك الى ان تتكون الفقاعات و يتم تقليب الكريب على الوجه الاخر
7 - قومى بحشو الكريب بنصف موزة و ملعقة صغيرة من العسل و اطويها و كررى العملية ان الى ان تنتهى من الكمية
8 - توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا