المقادير:
-
3 صدور دجاج
-
معلقة كركم
-
زبادى
-
كسبرة جافة
-
معلقة صغيرة سكر
-
معلقة صويا صوص
-
معلقة مستردة
-
2 فص ثوم مفروم
-
4 معلقة زيت ذرة
-
4 معالق زيت ذرة
-
ملح و فلفل و زعتر
-
عيدان خشبية للشوى
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نقوم بغسل صدور الدجاج بالخل و الليمون 2 - نقوم بخلط الزبادى مع الكركم و الكسبرة 3 - نضيف اليهم السكر و الصويا صوص 4 - نضيف اليهم المستردة و الثوم و قليلي من الزيت و نتبلهم باللمح و الفلفل 5 - نضع اليهم الزعتر و نقلب المكونات معا جيدا 6 - نضع صدور الدجاج بهم و نتركها تتبل لمدة لا تقل عن ال10 دقائق 7 - نضع الدجاج المتبل فى الاعواد الخشبية و نقوم بشويها على الشواية حتى النضج تقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1011 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
