المقادير:
-
ربع كوب زبدة
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 حبة كبيرة بصل مفروم
-
عود بصل أخضر مفروم
-
عود كرفس افرنجي
-
2 حبة كبيرة جزر شرائح
-
حبة كبيرة فلفل احمر حلو مكعبات صغيرة
-
حبة كبيرة فلفل اخضر حلو مكعبات صغيرة
-
4 فص ثوم مفروم
-
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
-
2 كوب مشروم ارباع
-
كوب الا ربع دقيق
-
3 كوب دجاج مسلوق
-
كوب مرق دجاج
-
نصف كوب ريحان اخضر مفروم خشن
-
ملعقة كبيرة أوريجانو
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
باكيت عجينة باف باستري كبيرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الزبدة فى الحلة و نضعها علفى النار و نضيف اليها الزيت و البصل و البصل الاخضر
2 - نضيف اليها الكرفس و الجزر زو نشوحهم على النار جيدا
3 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و نقلبهم معا لمدة 10 دقائق
4 - نضيف اليهم المشروم و الدقيق
5 - نضيف اليهم الدجاج و المرقة و الريحان و الاوريجانو
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نحضر صينية البان كيك و نقوم بفرد عجينة البف باستيرى بها
7 - نصب الخليط السابق عليها و نغطيها
8 - ندخل الصينية الفرن حتى يصبح اللون دهبى
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع الزبدة فى الحلة و نضعها علفى النار و نضيف اليها الزيت و البصل و البصل الاخضر
2 - نضيف اليها الكرفس و الجزر زو نشوحهم على النار جيدا
3 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و نقلبهم معا لمدة 10 دقائق
4 - نضيف اليهم المشروم و الدقيق
5 - نضيف اليهم الدجاج و المرقة و الريحان و الاوريجانو
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نحضر صينية البان كيك و نقوم بفرد عجينة البف باستيرى بها
7 - نصب الخليط السابق عليها و نغطيها
8 - ندخل الصينية الفرن حتى يصبح اللون دهبى
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 630 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
