المقادير:
-
2 14 كوب دقيق
-
12 كوب سمن
-
عدد 2 بيض
-
1 م بكنج بودر
-
مقدار مربى للوجه
-
3 كوب لبن
-
12 كوب سكر
-
2 ملعقة ونصف دقيق
-
عدد 1 بيضة
-
مقدار بشر ليمون
-
مقدار فراولة للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة عمل تارت الفراولة
اولا نحضر العجينة
نقوم بدعك السمن مع السكر ونخلطهم جيدا ونضيف اليهم البيض ونخفقهم ثم نضع البودر على الدقيق ونضيفه للخليط حتى تتكون عجينة متماسكة
نفردها فى صينية مدهونة ونضع فوق العجينة المربى
ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة 20 دقيقة
ثانيا الكريمة
نجهزها اثناء طهى التارت فى الفرن
نضع المكونات كلها على بعض وهى اللبن والسكر والدقيق وبشر الليمونة والبيضة ونخلطهم كويس مع بعض
ثم نضعهم على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
بعد ان يخرج التارت من الفرن نتركه ليهدا قليلا ثم نضيف اليه الكريمة ويزين بقطع الفراولة
اولا نحضر العجينة
نقوم بدعك السمن مع السكر ونخلطهم جيدا ونضيف اليهم البيض ونخفقهم ثم نضع البودر على الدقيق ونضيفه للخليط حتى تتكون عجينة متماسكة
نفردها فى صينية مدهونة ونضع فوق العجينة المربى
ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة 20 دقيقة
ثانيا الكريمة
نجهزها اثناء طهى التارت فى الفرن
نضع المكونات كلها على بعض وهى اللبن والسكر والدقيق وبشر الليمونة والبيضة ونخلطهم كويس مع بعض
ثم نضعهم على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
بعد ان يخرج التارت من الفرن نتركه ليهدا قليلا ثم نضيف اليه الكريمة ويزين بقطع الفراولة