المقادير:
-
2 كوب سكر
-
134 كوب دقيق
-
13 كوب كاكاو
-
112 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
112 ملعقة صغيرة بكنج صودا
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
عدد 2 بيض
-
1 كوب موز مهروس
-
1 كوب ماء دافئ
-
12 كوب حليب
-
12 كوب زيت نباتى
-
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
اولا نخلط المكونات الجافة مع بعض يعنى نضع فى وعاء عيق الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر والبكنج صودا والملح والكاكاو ونقلبهم مع بعض
ثانيا نخلط المكونات السائلة مع بعض فى وعاء اخر نضع الموز المهروس وعليه البيض ونضيف ايضا الزيت والحليب والماء وخلاصة الفانيليا ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائى
ثالثا نضيف الخليط السائل على مزيج الدقيق ونخفقهم جيدا مع بعض حتى تتجانس المكونات مع بعض
رابعا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج
خامسا تخرج من الفرن ويمكنك ان تزينيها بصوص الشوكولاتة وقطع الموز
سادسا يقدم مع الحليب او الشاى او العصير
بالهنا والشفا
فيديو:
)