المقادير:
-
4 كوب ارز
-
4 كوب ماء
-
12 ملعقة بشر ليمون
-
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح
-
ورق لورى
-
هيل او حبهان
-
4 ملاعق صغيرة زعتر جاف
-
14 كوب زبيب
طريقة التحضير:
طريقة عمل الارز بالليمون
اولا نغسل الارز جيدا ثم ننقعه فى الماء ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نصفيه جيدا من الماء
ثانيا فى وعاء على النار نضع الماء ونتركه على النار ثم نضيف اليه بشر الليمون وعصير الليمون وورق اللورى والهيل والزعتر والملح وبعد ان يغلى الماء نضيف اليه الارز والزبيب
ثالثا نقلب جيدا ثم نتركه على نار عالية حتى يتشرب الارز ثم نهدى عليه النار حتى ينضج تماما ثم نرفعه من النار ونزيل منه الهيل وورق الغار او ورق اللورى
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
اولا نغسل الارز جيدا ثم ننقعه فى الماء ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نصفيه جيدا من الماء
ثانيا فى وعاء على النار نضع الماء ونتركه على النار ثم نضيف اليه بشر الليمون وعصير الليمون وورق اللورى والهيل والزعتر والملح وبعد ان يغلى الماء نضيف اليه الارز والزبيب
ثالثا نقلب جيدا ثم نتركه على نار عالية حتى يتشرب الارز ثم نهدى عليه النار حتى ينضج تماما ثم نرفعه من النار ونزيل منه الهيل وورق الغار او ورق اللورى
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 738 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
