المقادير:
-
لتر مرقة الدجاج
-
6 حبات كوسا
-
6 قطع جبنة
-
نصف كوب كرات مقطع
-
2 معلقة كبيرة زبدة او زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الكوسا ونقطعها
2 - نضع طاسة عميقة على النار ونضيف اليها الزبدة ونضيف اليها الكوسا و نضيف ايضا الكراث و نقلبهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الشوربة ونضيف اليهم الخضار و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن العشر دقائق
4 - نضع المكونات فى الخلاط ونضربهم جيدا
2 - نضيف اليهم الجبنة ونضربهم ثانية
يقدم بالهنا والشفا