المقادير:
-
بياض بيضة
-
10 جرام سكر ناعم
-
رشة ملح
-
75 جرام سكر بودرة
-
45 جرام لوز بدون قشر
-
فانيلا
-
الوان طعام
-
200 جرام شكولاتة بيضاء
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفضصل بياض البيض عن الصفار
2 - نضع البيض فى طبق و نضيف اليه الملح و نخفقه جدا
3 - نضيف اليهم السكر مع الاستمرار فى الخفق و نضيف اليه الفانيليا
4 - نقوم بطحن اللوز مع السكر حتى يصبح بودر
5 - نضع نضيفهم الى الخليط مع الخفق و نضيف اليهم اللون
6 - نضعه فى قوالب باشكال مختلفة و نضعه فى الفرن حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا