المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 أكواب دقيق
-
2 - 3 ملاعق يانسون حب
-
3 - 1 ملعقه حبة البركه
-
4 - 2 ملعقه بيكنج بودر
-
5 - 1 كوب سكر
-
6 - 1 كوب ز يت نباتى
-
7 - 5 بيضات
-
8 - فانيليا
طريقة التحضير:
1 - يتم نلخ كل من الدقيق و حب اليانسون و البيكنج بودر و اليانسون معا جيدا مع اضافة اليهم حبة البركة
2 - يتم اضافة السكر و الزيت و البيض و الفانيليا الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - يتم الخلط لمدة 5 دقائق ثم يتم اضافة الخليط الى الدقيق
4 - يتم وضع الخليط فى صينية مدهونة بالزيت تدخل الفرن فى درجة 450 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
5 - يتم تقطيع البسكويت الى اصابع ثم يتم تحميرها بوضع الصينية تحت الشواية الى ان تحمر
تقدم و بالهنا و الشفا