المقادير:
-
1 كوب صغير ارز مغسول
-
مقدار مكسرات مع جوز هند وقرفة
-
112 كوب سكر
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
1 كوب لبن
-
حليب مكثف
-
باكو فانيليا
-
112 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا نسلق الارز مع الماء على النار حتى يغلى وبعدين نهدى النار ونتركه حتى يستوى على الاخر
ثانيا نضيف السكر واللحليب المكثف ونقلبهم حتى يذوب السكر ونتركه يغلى
ثالثا نضع النشا والفانيليا فى كوب اللبن ونذوبهم مع بعض جيدا
رابعا نضيفه على الارز مع التقليب المستمر حتى يتقل
خامسا نغرفة فى اطباق التقديم ونزينه بالمكسرات والقرفة