المقادير:
-
600 جرام سجق
-
100 جرام شرائح فلفل اخضر
-
100 شرائح من الفلفل الاحمر
-
100 جرام من البصل
-
5 0 50 جرام من دبس الرمان
-
50 جرام من الرمان
-
خل بلسمك
-
20 جرام ثوم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1- نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
2 - نقوم بتحمير السجق بها حتى يصبح اللون بنى
3 - نضيف اليهم البصل و الثوم و الفلفل الالوان
4 - نضيف اليهم الخل البلسمك و نقلبهم و نضيف اليهم الدبس الرمان
5 - نتركهم على النار حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا