المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق الرافيولى فى الماء المغعلى مع الملح على النار
2 - نصفيها و نتركها جانبا
3 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليه البصل و نقلبه حتى يذبل
4 - نضيف اليه الثوم و الحبق و الاوريجانو و نتركهم على النار حتى يحمر الثوم
5 - نضيف اليهم الطماطم المفرومة بعد تقسيرها و نتركها على النار حتى الغليان
6 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها بعد ان تتسبك الرافويلى المسلوق
7 - نتركها على النار لمدة 3 دقائق
8 - تغرف فى طبق التقديم و نرش عليها الجبنة البارميزان
يقدم بالهنا و الشفا