المقادير:
-
2 كوب عصير برتقال
-
2كوب عصير جزر
-
مقدار سكر
-
5 ملاعق كبيرة نشا مذوب فى ماء
-
مقدار زبيب وجوز هند او مكسرات
طريقة التحضير:
اولا نضع عصير البرتقال على عصير الجزر فى وعاء ونصعه على النار ونضيف السكر
ثانيا بعد الغليان نضيف عليهم النشا المذوب فى الماء مع التقليب المستمر حتى تغلى وتتقل
ثالثا توضع فى اطباق التقديم وتزين بالمكسرات او جوز الهند
تقدم باردة