المقادير:
-
افوكادو
-
200 جرام سلمون مدخن
-
4 شرائح من البطاطس المسلوقة
-
لبن رايب
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع شرائح البطاطس المسلوقة الى شرائح و نقوم بتحميرها فى الزيت حتى يحمر لونها
2 - نقوم بتقطيع الافوكادو الى نصفين و نقوم بدهنها بزيت الزيتون و نثقوم بازالة اللب من داخلها
3 - نقوم بتقطيع لب الافةوكادو الى مكعبات
4 - نحضر طبق التقديم و نرص به البطاطس المحمرة مع شريحة من السلمون المدخن
5 - نضيف اليهم الافوكادو و البصل الاخضر و الشبت و نرش الفلفل الاسود عليهم
يقدم بالهنا و الشفا