المقادير:
-
12 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
-
عدد 1 بيضة
-
12 م ص قرفة
-
2 م ك عسل نحل
-
مقدار جوز هند للتجميل
طريقة التحضير:
اولا نقوم بهرس البطاطا بعد سلقها جيدا
ثانيا نضع عليها المكونات بالكامل البيضة والقرفة والعسل وجوز الهند
ثالثا نشكل الخليط بالشكل التى تفضليه يعنى كور او مستطيل
رابعا يوضع فى صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق
خامسا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ويحمر الوجه