المقادير:
-
12 كيلو عجينة ملفاى
-
2 كيلو لبن
-
400 جرام سكر
-
200 جرام كريم شانتيه
-
مقدار مكسرات
-
مقدار زبيب
-
مقدار جوز هند
-
مقدار سكر بودرة
-
مقدار قرفة
طريقة التحضير:
طريقة عمل ام على
اولا تقومى بتحميص عجينة الملفاى فى الفرن وبعد ان تخرج من الفرن تفرم وتكسر الى قطع صغيرة
ثانيا نضع عليها المكسرات والزبيب وجوز الهند والقرفة ثم بعد ذلك تسقى باللبن المحلى بالسكر
ثالثا نزينها بالكريم شانتيه على الوجه
ثم تدخل الفرن حتى النضوج وحتى يصبح لونها ذهبى
ملحوظة اللبن يكون دافئ او ساخن
اولا تقومى بتحميص عجينة الملفاى فى الفرن وبعد ان تخرج من الفرن تفرم وتكسر الى قطع صغيرة
ثانيا نضع عليها المكسرات والزبيب وجوز الهند والقرفة ثم بعد ذلك تسقى باللبن المحلى بالسكر
ثالثا نزينها بالكريم شانتيه على الوجه
ثم تدخل الفرن حتى النضوج وحتى يصبح لونها ذهبى
ملحوظة اللبن يكون دافئ او ساخن
فيديو:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 861 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
