المقادير:
-
4 حبات بطاطس كبيرة
-
ثوم بودر
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت عباد الشمس
طريقة التحضير:
طريقة عمل بطاطس شيبسى
اولا نغسل البطاطس جيدا بالماء ولا نقشرها ونقطعها الى شرائح رقيقة جدا بمبشرة البطاطس ثم نضعها فى وعاء عميق ونرشها بالملح ونغطيها بالماء البارد
ثانيا نتركها حوالى 10 دقائق ثم نرفعها من الماء ونضعها على ورق مطبح ونتركها حتى تجف تماما
ثالثا ندهن صينية ميكروويف بالزيت ونرص فيها شرائح الشيبسى بجانب بعضها بحيث تكون طبقة واحدة ولا نضع واحدة فوق الاخرى
رابعا نضع عليها الملح والفلفل الاسدو والثوم البودر او اى توابل اخرى ثم نغطى الصينية بكيس بلاستيك وندخل الصينية فى الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5 الى 10 دقائق بحيث يصبح لونها ذهبى
خامسا نكرر الخطوات مع باقى البطاطس ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نغسل البطاطس جيدا بالماء ولا نقشرها ونقطعها الى شرائح رقيقة جدا بمبشرة البطاطس ثم نضعها فى وعاء عميق ونرشها بالملح ونغطيها بالماء البارد
ثانيا نتركها حوالى 10 دقائق ثم نرفعها من الماء ونضعها على ورق مطبح ونتركها حتى تجف تماما
ثالثا ندهن صينية ميكروويف بالزيت ونرص فيها شرائح الشيبسى بجانب بعضها بحيث تكون طبقة واحدة ولا نضع واحدة فوق الاخرى
رابعا نضع عليها الملح والفلفل الاسدو والثوم البودر او اى توابل اخرى ثم نغطى الصينية بكيس بلاستيك وندخل الصينية فى الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5 الى 10 دقائق بحيث يصبح لونها ذهبى
خامسا نكرر الخطوات مع باقى البطاطس ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 1766 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
