المقادير:
-
جينواز
-
14 جرام سكر
-
4 بياض بيض
-
200 جرام جوز الهند
-
عصير حبة ليمون
-
مربى مشمش
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج بياض البيض وضعى السكر بأستخدام الملعقة
2- عليكى ان تقومى بأضافة عصير الحامض وجوز الهند وقلبى جيدا
3- قومى بفرد المزيج على سطح الجينواز وابدىء بلفة جيدا
4- قومى بوضع سطح البسكويت بمربى المشمش وضعى جوز الهند فوقها وقدميها وبالف هنا