المقادير:
-
كيلو جمبري
-
حبتين طماطم مقشرة وبدون بذر ومقطعة بالطول
-
ذرة حلوة
-
عين جمل
-
زيتون أسود
-
عصير لمون
-
فلفل أسود
-
ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت ونضيف اليها الجمبرى و نشوحه و نضيف اليه الملح و الفلفل
2 - نضيف اليهم عصير الليمون و نقلبهم معا
3 - نقوم بخلط الطماطم مع الذرة الحلوة و نضيف عين الجمل و الزيتون الاسود و نقلب المكونات معا
4 - نقوم بخلط زيت الزيتون مع الخل و عصير الليمون و نضيفهم الى الطبق
يقدم بالهنا و الشفا